有機營養午餐 六都全面推

2016年08月12日 

 

 

【連線報導】農委會主委曹啟鴻昨在行政院會後記者會宣布，明年元旦起，六都全面實施「國產食材供應學校營養午餐」，推動每周一至兩餐有機營養午餐。行政院長林全說，社會普遍關心食安問題，政府應讓學童營養午餐吃得安全、安心。但台北、台中和高雄教育局及家長都憂心，有機食材將提高午餐成本。
農委會指出，目前六都中，僅台北、新北和桃園全面施行每周一至兩次的有機食材午餐，台中、台南和高雄僅少數學校有，明年元旦六都要全面施行。為增加有機食材來源，有機食材栽種面積今年底將增加至一萬公頃。

每周一餐添成本

北市教育局說，有機食材每道菜成本恐增六至八元，一餐兩道有機食材最多增十六元，若每周一次、每月四次，午餐成本得提高約四十八至六十四元，漲價需家長同意，現很難貿然推新政策。
北市學生家長徐小姐認為，有機食材成本勢必增加，但實際上很難分辨是真有機或假有機，不如採購較好食材並把菜洗乾淨。
台中市家長林太太也說：「多檢查確保食材安全，比強調有機重要！可以想像成本很高，但羊毛出在羊身上，希望未來別轉嫁家長身上。」 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160812/37344464/