青潭國小校園食材柳丁農藥超標事件說明

青潭國小校園食材柳丁農藥超標事件說明 加入收藏
	來源： 新北市政府衛生局 分類： 流通檢驗, 農藥		2016/06/17

新北市政府衛生局於105年3月29日至新店區青潭國小抽驗「柳丁」，結果檢出殘留農藥「待克利(Difenoconazole)」0.04ppm(標準0.01 ppm)與規定不符，經追查來源為嘉義縣劉○義業者出貨給本市阿○水果行，再透過芬○烹材股份有限公司轉售予該校，衛生局於105年5月17日移請嘉義縣衛生局處辦，該局已於105年6月7日依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定進行裁處。 衛生局說明，追查該批柳丁共190公斤，業於4月12日完成回收銷毀。為確保校園餐飲安全，衛生局另查核校園食材登錄平臺，目前本市未有其他學校使用該批柳丁。 衛生局表示，學校接獲本案檢驗結果後，於6月6日與芬○烹材股份有限公司召開會議，要求廠商該批柳丁全數退費，並依食材採購契約書規定進行裁處，另要求廠商加強供應之食材品質，且應進行改善加強檢討。 衛生局呼籲，食品業者製售之食品不得殘留農藥或動物用藥含量超過容許量，違反者可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元罰鍰。校園食材供應商應落實自主管理，確保食物來源符合規定，以維護校園午餐及食品之衛生安全及品質。資料詳洽：衛生局食品藥物管理劉君豪科長 電話：2257-7155