【素食】
日期
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主食
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主菜
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副菜
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副菜
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湯
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水果
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3
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白米飯
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番茄蛋
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花生麵筋
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炒萵苣
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菇菇湯
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月
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豆腐 0板
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水煮花生
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薑絲
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金針菇
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5
|
蛋
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生香菇(小)
|
萵苣
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紅蘿蔔絲
| ||
日
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蕃茄
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紅蘿蔔
|
酸菜心
| |||
星期一
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可美特蕃茄醬
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麵筋泡
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鮑魚菇切片
| |||
薑絲
| ||||||
餐數
| ||||||
15
| ||||||
3
|
白米飯
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辣子雞丁
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紅蘿蔔炒蛋
|
炒高麗菜
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味噌海帶湯
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保久乳
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月
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素雞丁
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紅蘿蔔
|
薑絲
|
味噌
| ||
6
|
紅蘿蔔
|
蛋
|
高麗菜
|
海帶結
| ||
日
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脆筍片-淨重
| |||||
星期二
| ||||||
餐數
| ||||||
15
| ||||||
3
|
刈包
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酸菜炒朴菜
|
豆漿
|
茂谷柑
| ||
月
|
刈包皮
|
朴菜乾
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二砂20包/箱
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7
|
素肉絲
|
酸菜絲
|
黃豆
| |||
日
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花生粉
| |||||
星期三
|
糖粉
| |||||
餐數
| ||||||
15
| ||||||
3
|
白米飯
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炸素魚排
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什錦羹
|
炒油菜
|
刺瓜湯
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月
|
素魚排
|
素肉羹
|
薑絲
|
刺瓜
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8
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低筋麵粉
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大白菜
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油菜
|
薑絲
| ||
日
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地瓜粉
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木耳
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星期四
|
紅蘿蔔
| |||||
餐數
| ||||||
15
| ||||||
3
|
白米飯
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蘑菇百頁
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冬瓜盅
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炒豆芽菜
|
酸辣湯
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月
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百頁豆腐
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素火腿丁
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薑絲
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素肉絲
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9
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台塑蘑菇醬
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素肉絲
|
豆芽菜
|
木耳
| ||
日
|
紅蘿蔔
|
冬瓜
|
白蘿蔔
| |||
星期五
|
香菇絲
|
紅蘿蔔
| ||||
薑絲
|
脆筍絲
| |||||
蛋
| ||||||
餐數
| ||||||
15
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【葷食】
日期
|
主食
|
主菜
|
副菜
|
副菜
|
湯
|
水果
|
3
|
白米飯
|
番茄蛋
|
花生麵筋
|
炒萵苣
|
菇菇湯
| |
月
|
蛋
|
麵筋泡
|
萵苣
|
金針菇
| ||
5
|
蕃茄
|
水煮花生
|
蒜仁
|
鮑魚菇切片
| ||
日
|
豆腐 6板
|
生香菇(小)
|
酸菜心
| |||
星期一
|
可美特蕃茄醬
|
紅蘿蔔
|
紅蘿蔔絲
| |||
薑絲
| ||||||
餐數
| ||||||
380
| ||||||
3
|
白米飯
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辣子雞丁
|
洋蔥炒蛋
|
炒高麗菜
|
味噌海帶湯
|
保久乳/黃豆先送
|
月
|
骨腿丁
|
蛋
|
高麗菜
|
海帶結
| ||
6
|
脆筍片-淨重
|
洋蔥去皮
|
蒜仁
|
大骨
| ||
日
|
紅蘿蔔
|
紅蘿蔔
|
蝦米
|
味噌
| ||
星期二
|
蒜仁
| |||||
青蔥
| ||||||
餐數
| ||||||
380
|
黃豆
| |||||
3
|
刈包
|
酸菜炒朴菜
|
豆漿
|
茂谷柑
| ||
月
|
刈包皮
|
酸菜絲
|
二砂/
| |||
7
|
肉絲
|
朴菜乾
| ||||
日
|
花生粉
|
蒜仁
| ||||
星期三
|
糖粉
| |||||
餐數
| ||||||
380
| ||||||
3
|
白米飯
|
酥炸柳葉魚
|
什錦羹
|
炒油菜
|
刺瓜大骨湯
| |
月
|
興鮮柳葉魚
|
大白菜
|
油菜
|
刺瓜
| ||
8
|
地瓜粉
|
魷魚羹
|
蒜仁
|
大骨
| ||
日
|
紅蘿蔔
|
薑絲
| ||||
星期四
|
木耳
| |||||
蝦米
| ||||||
餐數
| ||||||
380
| ||||||
3
|
白米飯
|
蘑菇豬柳
|
冬瓜盅
|
炒豆芽菜
|
酸辣湯
| |
月
|
豬柳
|
冬瓜
|
豆芽菜
|
豬血
| ||
9
|
洋蔥去皮
|
肉絲
|
韭菜
|
白蘿蔔
| ||
日
|
紅蘿蔔
|
碎培根
|
蒜仁
|
肉絲
| ||
星期五
|
台塑蘑菇醬
|
薑絲
|
蛋
| |||
香菇絲
|
紅蘿蔔
| |||||
脆筍絲-
| ||||||
餐數
|
木耳
| |||||
380
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