日期
|
主食
|
主菜
|
副菜
|
副菜
|
湯
|
水果
|
營養分析
|
5
|
白米飯
|
紅燒烤麩
|
筍片鮮燴
|
炒油菜
|
味噌海芽湯
|
醣類：
| |
月
|
白蘿蔔 15Kg
|
竹筍片 13Kg
|
油菜 30Kg
|
豆腐中丁6.5k 2板
|
92.2 g
| ||
13
|
烤麩(濕)中丁 10Kg
|
鴿蛋 12Kg
|
蒜仁 0.4Kg
|
味噌(3k) 1箱
|
脂肪：
| ||
日
|
小生香菇 4Kg
|
玉米筍 2Kg
|
海帶芽(濕)切 0.6Kg
|
18.4 g
| |||
星期一
|
薑片 0.3Kg
|
紅蘿蔔 2Kg
|
青蔥(不切) 0.5Kg
|
蛋白質：
| |||
調味料代購
|
木耳(濕) 1Kg
|
24.4 g
| |||||
烹大師 2盒
|
熱量：
| ||||||
餐數
|
太白粉 1袋
|
632大卡
| |||||
367
|
沙拉油 3桶
| ||||||
5
|
白米飯
|
咖哩肉丁
|
花生麵筋
|
炒芥蘭菜
|
冬瓜大骨湯
|
鮮奶/代
|
醣類：
|
月
|
肉丁-溫 19Kg
|
麵筋泡 7Kg
|
芥藍菜 30Kg
|
冬瓜 17Kg
|
92.7 g
| ||
14
|
馬鈴薯 12Kg
|
熟花生 3Kg
|
蒜仁 0.4Kg
|
大骨-溫 2Kg
|
脂肪：
| ||
日
|
洋蔥 4Kg
|
生香菇 2Kg
|
薑絲 0.4Kg
|
17.6 g
| |||
星期二
|
紅蘿蔔 3Kg
|
紅蘿蔔 2Kg
|
提前送
|
蛋白質：
| |||
咖哩粉(代) 1盒
|
二砂糖(1k裝)代 8包
|
25.4 g
| |||||
黃豆 15Kg
|
熱量：
| ||||||
餐數
|
632大卡
| ||||||
368
| |||||||
5
|
白米飯
|
夏威夷蛋炒飯
|
校園滷味
|
豆漿
|
水果
|
醣類：
| |
月
|
三色丁 8Kg
|
碎培根 6Kg
|
黑豆干角1/6 16Kg
|
二砂糖(1k裝)代 已送
|
103.2 g
| ||
15
|
洋蔥 8Kg
|
鳳梨罐(大) 1罐
|
米血丁 12Kg
|
黃豆 已送
|
脂肪：
| ||
日
|
絞肉 8Kg
|
蘑菇醬(台塑)代 1桶
|
油豆腐丁 4Kg
|
18.9 g
| |||
星期三
|
玉米粒 6Kg
|
青蔥(不切) 0.5Kg
|
滷包 3包
|
蛋白質：
| |||
蒜末 0.4Kg
|
酸菜仁(細)) 1.5Kg
|
22.5 g
| |||||
青蔥(不切) 0.3Kg
|
熱量：
| ||||||
餐數
|
香菜 0.2Kg
|
673大卡
| |||||
366
| |||||||
5
|
白米飯
|
黑胡椒豬柳
|
三色玉米
|
炒小白菜
|
酸辣湯
|
醣類：
| |
月
|
豬柳-溫 20Kg
|
玉米粒 18Kg
|
小白菜 30Kg
|
豬血絲 7Kg
|
90.8 g
| ||
16
|
洋蔥 10Kg
|
三色丁 3Kg
|
蒜仁 0.4Kg
|
白蘿蔔 4Kg
|
脂肪：
| ||
日
|
紅蘿蔔 2Kg
|
絞肉 3Kg
|
蛋 4Kg
|
18.5 g
| |||
星期四
|
黑胡椒醬(台塑)代 1桶
|
紅蘿蔔 3Kg
|
蛋白質：
| ||||
青蔥(不切) 0.5Kg
|
竹筍絲 2Kg
|
24.4 g
| |||||
肉絲-溫 2Kg
|
熱量：
| ||||||
餐數
|
木耳(濕) 1Kg
|
627大卡
| |||||
367
| |||||||
5
|
白米飯
|
回鍋肉片
|
吻仔魚炒蛋
|
炒豆芽菜
|
蘿蔔清湯
|
醣類：
| |
月
|
肉片-溫 19Kg
|
蛋 25Kg
|
豆芽菜 22Kg
|
白蘿蔔 15Kg
|
88.0 g
| ||
17
|
高麗菜 8Kg
|
吻仔魚 1Kg
|
韭菜 2Kg
|
大骨-溫 3Kg
|
脂肪：
| ||
日
|
五花肉片-溫 3Kg
|
青蔥(不切) 0.4Kg
|
蒜仁 0.3Kg
|
香菜 0.4Kg
|
16.9 g
| ||
星期五
|
芹菜(不去葉 2Kg
|
蛋白質：
| |||||
青蔥(不切) 0.6Kg
|
27.9 g
| ||||||
豆瓣醬(500g)代 自備
|
熱量：
| ||||||
餐數
|
614大卡
| ||||||
367
| |||||||
素
日期
|
主食
|
主菜
|
副菜
|
副菜
|
湯
|
水果
| |
5
|
紅燒烤麩
|
筍片鮮燴
|
炒油菜
|
味噌海芽湯
| |||
月
|
白蘿蔔 0.4Kg
|
竹筍片 0.4Kg
|
油菜 0.7Kg
|
味噌kg 0.1Kg
| |||
13
|
烤麩(濕)中丁 0.3Kg
|
木耳片(濕) 0.1Kg
|
薑絲 0.1Kg
|
海帶芽(濕)切 0.1Kg
| |||
日
|
生小香菇 0.2Kg
|
玉米筍 0.1Kg
| |||||
星期一
|
紅蘿蔔 0.1Kg
| ||||||
鮑魚菇 0.1Kg
| |||||||
餐數
| |||||||
9
| |||||||
5
|
咖哩百頁
|
花生麵筋
|
炒芥蘭菜
|
冬瓜湯
|
鮮奶/代
| ||
月
|
百頁中丁 0.5Kg
|
麵筋泡 0.2Kg
|
芥藍菜 0.7Kg
|
冬瓜 0.5Kg
| |||
14
|
馬鈴薯 0.5Kg
|
生香菇 0.1Kg
|
薑絲 0.1Kg
|
薑絲
| |||
日
|
紅蘿蔔 0.1Kg
|
紅蘿蔔 0.1Kg
| |||||
星期二
|
咖哩粉(代)
|
熟花生 0.1Kg
| |||||
餐數
| |||||||
9
| |||||||
5
|
夏威夷蛋炒飯
|
校園滷味
|
豆漿
|
水果
| |||
月
|
素蘑菇醬/小/代 1瓶
|
豆干丁 0.2Kg
|
香菜(兩) 1兩
|
二砂糖(1k裝)代
| |||
15
|
三色丁 0.2Kg
|
素火腿丁 0.2Kg
|
素米血丁 0.3Kg
|
黃豆
| |||
日
|
玉米粒 0.2Kg
|
鳳梨罐(大)
|
油豆腐丁 0.2Kg
| ||||
星期三
|
黑豆干角1/6 0.2Kg
| ||||||
酸菜仁(細)) 0.1Kg
| |||||||
滷包
| |||||||
餐數
| |||||||
9
| |||||||
5
|
黑胡椒豬柳
|
三色玉米
|
炒小白菜
|
酸辣湯
| |||
月
|
黑胡椒醬/小/素/代 1罐
|
玉米粒 0.4Kg
|
小白菜 0.7Kg
|
豆腐 0.3Kg
| |||
16
|
杏鮑菇中丁 0.5Kg
|
芋頭小丁(冷) 0.2Kg
|
薑絲 0.1Kg
|
木耳絲(濕) 0.1Kg
| |||
日
|
彩椒 0.3Kg
|
三色丁 0.1Kg
|
白蘿蔔 0.1Kg
| ||||
星期四
|
竹筍絲 0.1Kg
| ||||||
豆皮(kg) 0.1Kg
| |||||||
紅蘿蔔 0.1Kg
| |||||||
餐數
| |||||||
6
| |||||||
5
|
蜜汁烤肉塊
|
醬潑茄子
|
炒豆芽菜
|
蘿蔔清湯
| |||
月
|
素燉肉塊(天恩 24片
|
九層塔(兩) 1兩
|
豆芽菜 0.6Kg
|
香菜(兩) 1兩
| |||
17
|
彩椒 0.2Kg
|
辣椒(條) 1條
|
紅蘿蔔 0.1Kg
|
白蘿蔔 0.4Kg
| |||
日
|
茄子 0.7Kg
|
薑絲 0.1Kg
| |||||
星期五
|
薑絲
| ||||||
餐數
| |||||||
6
| |||||||
沒有留言:
張貼留言